滾揉機在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機的應用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率.選購合適的滾揉機是食品加工企業(yè)提升效率的基礎,滾揉機由多部分組成,好的滾揉機全部采用的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性.我廠生產的滾揉機具有肺呼吸功能.采用了比較好的制造技術和材料.具有變頻、自動化、轉速可調的有點。桶內采用真空設置,肉料在真空設備中反轉按摩。漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率。
滾揉機技術參數(shù):
型號(升)
產量(次)
功率
轉速(分)
外形尺寸
重量(kg)
50
40kg
2.25kw
6.8
900*500*900
100
100
80kg
2.25kw
10
1300*620*1050
200
300
230kg
3kw
10
1490*1020*1573
320
600
550kg
3kw
10
1920*1120*1680
520
800
700kg
3.75kw
10
2303*1232*1836
680
1000
900kg
4.75kw
10
2415*1430*2050
760